Ekologiskt kulturcafé
Chokolad i Rimbo är en mysig mötesplats för alla åldrar med caféverksamhet, ungdomskvällar och många kulturevenemang. Caféet är mycket populärt för sin mysiga inredning av secondhandmöbler och för sina goda smörgåsar, kakor och smårätter, det mesta ekologiskt och vegetariskt och alltid hemgjort.
För 3 år sedan startades en kollektiv social verksamhet upp i Norrtälje med målet att skapa ett rum för många verksamheter och samtidigt arbete och utbildning för tidigare långtidssjukskrivna eller bidragsberoende. Satsningen har blivit en succé och verksamheten utvecklas ständigt av den engagerade personalen som i nuläget uppgår till 4 personer.
- Att få ett jobb igen när man varit borta från arbetslivet kanske flera år betyder oerhört mycket. Ännu mer om man som här får vara med och utveckla verksamheten. Vi har så fin och engagerad personal som ständigt kommer med nya spännande idéer, säger Margareta Säterli, handledare på kollektivet.

Caféet är stort och mysigt inrett med ett hopplock av udda, äldre möbler. Det skapar en hemtrevlig stämning som man gärna återvänder till. Hit kommer alla åldrar för att umgås, koppla av eller ta del av kultur. Caféet har kulturevenemang en gång i månaden, ofta i samarbete med Kulturskolan och det är populära kvällar som drar mycket gäster. På onsdagar är det ungdomscafé med lokala ungdomsband och teater och kompismassage under ledning av massageterapeut.
- Chokolad har verkligen blivit en mötesplats i Rimbo. Nu tänker vi utveckla kulturkvällarna och satsa ännu mer på lokalproducerad mat, säger Margareta.

På Chokolad kan man äta många olika sorters bröd, kakor och bullar. Det finns goda smörgåsar och smårätter, allt vegetariskt, ekologiskt och så långt det går, närproducerat. Här finns också lite ovanligare bakverk från Uruguay och idéerna för en utveckling av menyn är många.
- Vi planerar nu för att öppna en liten butik där man kan köpa bröd och bakverk, det tror vi kommer att bli efterfrågat, säger Margareta.


Chokolad

Bransch:
Café

Telefon: 070-373 64 60


Email:
margareta.saterli@sosroslagen.se

Adress:
Chokolad
Köpmannagatan 7
76231 Rimbo

| 13 SENASTE FÖRETAGEN